Чача – главный напиток и гордость Кавказа. Он является символом культуры народа Кавказа. Традиционно этот напиток готовится из виноградного жмыха, но возможны и варианты использования киви, инжира и других фруктов. Приготовленная на их основе брага подвергается двойной перегонке, а крепость может достигать 60%.
Как использовать: