Пищевой краситель для кондитерских изделий MIXIE «Свекла сладкая» полностью натуральный, так как он изготавливается из сублимированный свеклы. Процесс сублимации представляет технологию удаления влаги из продукта вакуумом, затем его измельчают – это делает продукт полностью натуральным и полезным. Порошок свеклы содержит в составе калий, кальций и полезен для пищеварения.
Добавляйте в десерты определённое количество красителя для получения разных оттенков – от светло-розового до ярко красного, почти бордового. С использованием натурального сухого красителя вы сможете окрасить крем для капкейков или глазурь для пряников, мороженое, ганаш, напитки. Для выпечки не подойдёт, так как краситель потеряет свой цвет при нагревании и станет тусклым.
Храните в герметичной ёмкости, чтобы избежать появления влаги.