Пищевой краситель для кондитерских изделий MIXIE Спирулина синяя полностью натуральный. Процесс сублимации представляет технологию удаления влаги из продукта вакуумом, затем его измельчают – это делает продукт полностью натуральным и полезным.
Добавляйте в десерты определённое количество красителя для получения разных оттенков – от светло-розового до ярко красного, почти бордового. С использованием натурального сухого красителя вы сможете окрасить крем для капкейков или глазурь для пряников, мороженое, ганаш, напитки. Для выпечки не подойдёт, так как краситель потеряет свой цвет при нагревании и станет тусклым.