Щепа микс то-есть разных пород деревьев отлично подойдет для приготовления мяса, птицы, рыбы горячим или холодным способом. Придаст продукту мягкий ненавязчивый фруктовый аромат и особый вкус, поможет образовать золотисто-коричневую хрустящую корочку. Фракция 4-6 мм. Можно использовать с другими видами щепы.