Страна производства

Великобритания

Описание

Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованный штамм спиртовых дрожжей, позволяющий получить сахарную брагу крепостью до 21 %. Устойчивы к высоким температурам брожения. Упаковка 140 г рассчитана на сбраживание 25 л сахарной браги.

Скорость брожения и конечное содержание спирта в браге зависит от количества сахара и температуры брожения:

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Инструкция по применению турбо-дрожжей Puriferm Москва

1. Налейте в ёмкость для брожения 15 л теплой воды температурой 35 °С.
2. Добавьте в воду необходимое количество сахара и тщательно перемешайте до его полного растворения.
3. Доведите объём сахарного сусла до 25 л, добавив прохладную воду. Температура сусла должна находиться в рекомендуемых пределах (см. таблицу выше).
4. Внесите всё содержимое упаковки в сахарное сусло и перемешайте.

Примечание: чтобы получить брагу крепостью 21 %, необходимо постоянно поддерживать температуру брожения 18-24 °С. Добиться этого можно только с помощью специального охлаждающего оборудования.

Характеристики

Бренд

Puriferm

Страна производства

Великобритания

Вес нетто

140 г

Производство

Hambleton Bard Ltd, Великобритания

Для сбраживания 25 л сахарной браги.

Сбраживают 6 кг сахара до 14 % за 2 дня,

7 кг — до 17 % за 3 дня,

8 кг — до 19 % за 5 дней,

9 кг — до 21 % за 7-10 дней. Устойчивы к высоким температурам брожения.