МИСО ПАСТА - КЛАССИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ ЯПОНСКОЙ КУХНИ.

Она представляет из себя ферментированную натуральным способом пасту из соевых бобов и риса с добавлением лишь соли и воды. Мисо паста является основой для супов, используется для приготовления блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Тёмная мисо паста отличается от светлой более длительным процессом ферментации и более насыщенным, ярким вкусом. Богата антиокидантами, легко разводится водой, имеет идеальную консистенцию и экономичный расход.