Характеристики и описание
Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, 2 блоками управления с электронагревателями и поддоном для выкладки готовых пончиков. Все части аппарата, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, корпусные детали - из легированной стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет.
Особенности:
- Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНами
- Температура нагрева масла регулируется терморегуляторами, находящимися в блоках управления нагревом
- Фритюрная ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла
- Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой (готовность пончика определяется визуально, признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика)
- Дозатор позволяет формировать пончики правильной формы при любой густоте теста, обеспечивает одинаковую массу формируемых пончиков, способен работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго)
- Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку
- Оригинальная конструкция дозатора теста разработана и запатентована компанией ATESY
- Специальный поддон для выкладки готовых пончиков позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла
- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНах
- Прост в эксплуатации - не требует специальной квалификации персонала
- Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Характеристики:
- Макс. количество пончиков в ванне: 25 шт.
- Время приготовления пончика: 40 сек.
- Объем заливаемого фритюра: 13 л
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
- Размер ванны: 600х315х115 мм
Видео
Характеристики
| Производительность | 300 шт/час |
| Температурный режим | от 50 до 190 °С |
| Дозатор теста | |
| Объем ванны | 23 л |
| Емкость дозатора | 6 л |
| Вес пончика | 25 гр |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Ширина | 970 мм |
| Глубина | 505 мм |
| Высота | 550 мм |
| Вес (без упаковки) | 14.8 кг |
| Вес (с упаковкой) | 16.3 кг |
| Страна-производитель | Россия |
| Артикул | Гольфстрим 2М-2 |
Был online: Вчера
Рейтинг не сформирован
7 лет на Satu.kz
Менее 100 заказов
Отзывы о продавце
- Покупатель05.02.2024У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
- Покупатель09.01.2019Цена указана одна озвучивают другую.Актуальное описаниеТовар был в наличииСо мной не связалисьЦена выше заявленной
- Покупатель31.07.2018При заказе блендера у этой компании они даже не удосужились перезвонить, потерял время . Не кому не советую эту компанию. Не ответственная и бездарная компания если можно ее так назватьХорошее обслуживаниеТовара не было в наличииСо мной не связалисьЦена выше заявленнойТовар не соответствовал описаниюОтправляли дольше обещанного
- Покупатель07.12.2017Счет за картофелечистку был оплачен 13 ноября 2017 г., в день выставления счета. После этого с нами не контактировали! Документ об отправке груза через транспортную компанию не был предоставлен ! Мы до сих пор в неведении что с нашей покупкой. Отправлен ли вообще наш заказ мы не знаем. На электронные письма не отвечают. После звонков обещают отправить квитанцию об отправке товара, но подтверждение не отправили до сих пор. Сегодня 07 декабря 2017 г. товар мы не получили. Хотя нас уверяли что картофелечистка есть в наличии и будет отправлена после оплаты.Отправляли дольше обещанного
- Покупатель18.10.2017Не связались. Но отметили заказ как выполненный.
Покупают вместе у этого продавца
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-2М-2
Код: 79033В наличии
Цену уточняйте
Заказ этого товара — от 1 шт.
Заказ у продавца — от 10000 ₸Астана ∙
Доставка
Самовывоз
по другим регионам (Бесплатно при условии)- по Алматы, Астаны, Шымкент, Атырау и Павлодара (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
Наличными
Безналичный расчет
Похожее у других продавцов
