Бумага для выпечки применяется в пищевой промышленности. Предназначена для застилания противней при приготовлении блюд в духовых шкафах. Пергамент с двух сторон покрыт слоем пищевого силикона, что позволяет готовить без использования масел или жиров. Такой подход к приготовлению пищи экономит время по поддержанию чистоты противней и форм для выпечки. Силиконовый слой на бумаге для выпечки предотвращает продукты от пригорания. Выпечка прекрасно отходит от рабочих поверхностей. 
Бумагу для запекания применяет в следующих сферах:
- для выпечки тортов, пирогов, хлебобулочных изделий;
- для упаковки продуктов питания. Они долго остаются свежими и без примеси посторонних запахов. Пергамент надежно защищает продукты от высыхания, сырости и гнили.
Преимущества бумаги для запекания OfficeClean:
- изготовлена из натурального сырья;
- не требует предварительной подготовки противней и смазывания жирами. Это экономит расход продуктов и уменьшает их калорийность.
-  увеличивает срок службы металлических и стеклянных противней.
- может использоваться многократно, в зависимости от рецептуры и температурного режима.

• Ширина рулона  38 см, длина рулона - 25 метров
• Плотность бумаги - 41 г/м2.
• Состав: целлюлоза, силикон.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:

• силиконизированную бумагу для выпечки нельзя применять в режиме "Гриль" .
• Не допускать нагревание пергамента выше 220°С.
• Избегать непосредственного контакта пергамента с открытым огнем.

Заказать бумагу для выпечки можно в нашем интернет-магазине или у менеджеров по телефонам, указанным в разделе "Контакты".