Элевые дрожжи верхового брожения для приготовления широкого спектра сортов пива.

MANGROVE JACK'S Liberty Bell Ale M36 – специальные элевые дрожжи для верхнего брожения. Это универсальный штамм дрожжей, можно приготовить: американские стауты, пэйл эли, портеры и другие напитки. Дрожжи Liberty Bell Ale M36 придадут пенному напитку легкий фруктовый аромат и приятный солодовый вкус. 

Характеристики дрожжей 

• Сделано в Новой Зеландии;
• вес – 10 грамм;
• 1 пакетик рассчитан на 23 л сусла;
• оптимальная температура брожения 18-23 градусов;
• толерантность к алкоголю – 9%;
• вкус – чистый солодовый с легкой кислинкой;
• фруктовые ароматы – грушевый, киви, клубника;
• срок годности – 24 месяца.

Состав: сухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491).

Применение 

1. Заводим дрожжи – содержимое пакетика растворяем в 100 мл тёплой воды и даём отстояться 20 мин. 
2. Настоявшуюся смесь добавляем в основное сусло, убираем на брожение.

Брожение может длиться 2-4 недели. 

Дословный перевод с упаковки

Подходит как для английского, так и для американского светлого эля, особых биттеров, золотистого эля и многого другого.

Элевые дрожжи высшего брожения, подходящие для широкого ассортимента хмелевого пива и отличительного стиля, этот сорт дает легкие, нежные фруктовые эфиры и помогает развить солодовый характер.