Электрическая точилка Chefs Choice CC2000 предназначена для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Модель оснащена закрытым бесшумным электромотором, в прочном полимерном корпусе. Двигатель рассчитан на длительную непрерывную работу. Корпус устройства имеет прочные резиновые ножки для надежного удержания точилки на рабочей поверхности.

Особенности:

• Точилка формирует уникальную по геометрии режущую кромку с помощью 2-х ступенчатого запатентованного процесса заточки Chef'sChoice
• Длительный качественный рез и возможность ножам оставаться острыми до трех раз дольше, чем ножи, заточенные другим образом
• Модуль заточки можно быстро и легко отсоединять для очистки и дезинфекции в посудомоечной машине или раковине 
• Заточка лезвия кухонных ножей по всей протяженности режущей кромки, независимо от габаритов
• Встроенные прецизионные направляющие обеспечивают правильный угол заточки и усилие, что упрощает использование устройства 
• Двухэтапный процесс для создания арочной кромки:
  • Вращающиеся конусообразные диски, покрытые 100-процентными алмазными абразивами, удаляют старую кромку и формируют первый скос будущей арочной кромки
  • Вращающиеся конусообразные полимерные диски, содержащие запатентованную смесь ультрамелких абразивов, полируют кромку, создавая второй скос и ультра-острую кромку
• Установленные на точилке алмазные абразивные диски и запатентованная хонинговальная секция бережно расходуют материал клинка при заточке, практически не уменьшая его, а снимая только микроскопический необходимый слой
• Виды заточки:
  • Двойная-линзовидная
  • Односторонняя
  • Заточка по технологии CrissCross
  • Заточка серрейторный ножей
• Устройство применяется для: 
  • Заточки охотничьих ножей (Hunting Knives)
  • Заточки поварских ножей (Chef's Knives)  
  • Заточки складных ножей (Pocket Knives)  
  • Заточки филейных ножей (Fillet Knives)
  • Заточки хлебных ножей (Bread Knives)  ​
• Прочная конструкция и эффектный дизайн 
• Цвет: серый

Дополнительные характеристики:

• Время заточки: от 15 до 60 сек.
• Количество этапов заточки: 2