Конвекционная высокоскоростная профессиональная печь с сенсорной панелью управления.
Размер камеры 31*31*13,8 см.
Производительность до 20 блюд в час.
Корпус и камера из нержавеющей стали Aisi304.
Сенсорная панель управления с 6,8" дисплеем.
Возможность хранения до 1024 рецептов.
Через WiFi с помощью Cloud можно создавать, изменять, удалять рецепты , а также обмениваться ими с другими печами и создавать расписание.
Режим MultiCook.
Программа быстрого охлаждения рабочей камеры.
Температурный диапазон от 100 до 275 градусов Цельсия с шагом в 1 градус.
3D прошивка горячим воздухом (impingement) в сочетании с конвекцией  ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.
Скорость приготовления в 10 раз быстрее чем обычные конвекционные печи.
Multicook - возможность одновременного приготовления разного вида блюд.
CoolDown - охлаждение камеры за несколько минут используется в конце рабочего дня перед ежедневной мойкой печи.
Полностью съемная структура для простой очистки камеры.
Не требуется установка вытяжки.
Возможность установить печи одна на другую.
Система Plug&Play, не требуется специальная настройка печи.
Корпус красного цвета.
Печь идеально подойдет для баров, кафе, заправок, фудтраков и тд.
Время приготовления куриных крылышек 1 мин 30 сек, пицца за 3 минуты, картофель за 3 минуты.
Опционально можно заказать корпус в бежевом и черном цвете.
В комплекте поставки аксессуары: алюминиевая лопатка 28*28 см MYCHA423, плоская тефлоновая корзина MYCHA425, коврик 28*28 см для MYCHA437.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию