Кремоварка для варки заварных кремов, помадок и сиропов.
Объем 30 л.
Минимальный- максимальный рабочий объем 2-19 л.
Дежа из нержавеющей стали с двойной стенкой, заполненная термоаккумулирующим маслом, что позволяет достигать равномерного прогрева стенок дежи и избежать подгорания крема, образования сгустков.
По окончании приготовления крема дежа либо опрокидывается , либо снимается с машины.
Съемная якорная мешалка.
Машина с таймером и защитным экраном блокирующий доступ  в дежу в процессе приготовления крема.
2 скорости перемешивания.
Электрический подогрев: ТЭНами через рубашку заполненную синтетическим маслом, для регулирования температуры и поддержания ее на постоянном уровне служит термостат.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию