Бласт фризер/чиллер серии ChillStar для гастроемкостей 10*GN 1/1 или 60*40 см.
Корпус шкафа шокового замораживания из нержавеющей стали AISI304.
Условная производительность: охлаждение ( от температуры +90 до +3 оС)45 кг за 90 минут, замораживание ( от температуры +90 до -18 оС) 27 кг за 240 минут.
Съемные направляющие из нержавеющей стали.
Тепловая изоляция из полиуретана толщиной 75 мм.
Камера с округленными углами и дренажным отверстием в днище.
Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя.
Электронная панель управления со скроллером в верхней части аппарата, автоматические и ручные программы.
IFR режим работы - интеллектуальное определение консистенции продуктов.
ANISAKIS - функция глубокой шоковой заморозки.
Воздушное охлаждение конденсатора.
Автоматическое отключение вентиляторов воздухоохладителя при открывании двери.
Термозонд с несколькими точками съема данных.
Глухая дверь с автодоводчиком, петли слева.
Хладагент R452A до 2022.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию