Мармит для вторых блюд/шведский стол сдвоенный RМ41S2 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Столешница искусственный камень - кварцевый агломерат.
Толщина столешницы - 20мм.
Мармит используется как самостоятельный модуль.
Может комплектоваться столешницами-вставками (дополнительная опция).
Функциональные емкости в комплект поставки не входят! Оснащен стеклоизделиями, которые входят в комплект стандартной поставки.
Фасадные панели мармита (дополнительная опция) других цветов и текстур можно заказать по образцам изготовителя.
Материал фасадных панелей – МДФ.
Мармит имеет светодиодную подсветку в нишах фасадных частей и подсветку рабочей зоны (световое оборудование под стеклянной полкой.
В мармите используется пластинчатый электронагреватель - ПЭН.
Работа мармита с пластинчатым электронагревательным элементом плоской формы основана на принципе поверхностного тепловыделения, которое используется на нагрев ванны с определённым количеством воды.
При нагреве воды до установленной температуры происходит образование пара, который и является теплоносителем для функциональных гастроёмкостей.
Нагрев регулируется с помощью терморегулятора.
Мощность 2,072кВт.
Масса 190 кг.
Габариты (805(1190)х1715х1465) мм

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию