Погружной термостат Steba SV 100 (id 113588122), купить в Казахстане, цена на Satu.kz

Погружной термостат Steba SV 100 - фото 1 - id-p113588122

Характеристики и описание

- Производитель
  Steba

Погружной термостат Steba SV 100

Погружной термостат Steba SV 100 разработан специально для использования на профессиональной кухне с повышенной загруженностью, но он так же отлично подходит для приготовления более меньших объёмов.

В отличии от бытовых термостатов, оборудованных кулером с распределением потока на 360°, SV 100 имеет водяную помпу с водометом направленного действия. Водомет работает со скоростью 7,5 л/мин и выдает мощный направленный поток воды, в противоположный край емкости, что обеспечивает постоянное течение внутри емкости и отсутствие холодных зон.

Наличие быстрого течения необходимо при высокой загруженности, когда внутри гастро емкости находится большое количество отдельных вакуумных пакетов, либо готовится одна большая порция, например: тушка поросёнка, цела индейка и т.д.