Погружной термостат Steba SV 120

Погружной термостат Steba SV 120 используется для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.

Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.

Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.

Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.

Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!

Данный прибор используется только для домашнего использования в закрытых помещениях и не используется для коммерческого использования.

Особенности модели

Водонепроницаемый корпус IPX 7

Нагрев 30 л за 45 минут до 56 ° C: отклонение макс. 0,1 ° С

Циркуляция воды: 8 л / мин

ЖК-дисплей с подсветкой

Выбор температуры до 90 ° C

Таймер до 99 часов

Подходит для ёмкостей глубиной 15 см