Темпер для шоколада Martellato MC102

Аппарат для плавки шоколада Martellato MC102 используется используется для плавления твердого шоколада и поддержания его жидким для использования в кондитерских и магазинах мороженого.

Особенности модели

Сухой нагрев
Ручной термостат
Независимый регулятор температуры
Корпус выполнен из термостойкого пластика, гастроемкости - из нержавеющей стали

Характеристики модели

Объем емкости: 6 л
Вместимость: 1 x GN 1/2 высотой 100 мм
Размеры емкости:  180x325x100 мм