Темпер для шоколада Martellato MC107

Аппарат для плавки шоколада Martellato MC107 используется используется для плавления твердого шоколада и поддержания его жидким для использования в кондитерских и магазинах мороженого.

Особенности модели

Сухой нагрев
Ручной термостат
Независимые регуляторы температуры для каждой емкости
3 сменные емкости
Корпус выполнен из термостойкого пластика, гастроемкости - из нержавеющей стали

Характеристики модели

Объем емкостей: 3x 0,8 л
Вместимость: 3x GN 1/9 высотой 100 мм
Размеры емкости: 83x150x100 мм