Темпер для шоколада Martellato MC108

Аппарат для плавки шоколада Martellato MC108 используется используется для плавления твердого шоколада и поддержания его жидким для использования в кондитерских и магазинах мороженого.

Особенности модели

• Сухой нагрев
• Ручной термостат
• Независимые регуляторы температуры для каждой емкости 
• 2 сменные емкости
• Корпус выполнен из термостойкого пластика, гастроемкости - из нержавеющей стали.

Характеристики модели:

• Объем емкостей: 2x 1,5 л
• Вместимость: 2x GN 1/6 высотой 100 мм
• Размеры емкости: 155x140x100 мм