Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Tonda используется в общепите и торговых предприятиях для быстрого выпекания блинов.
Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов круглой формы, различных видов (от складких до острых) и из муки любого сорта.
Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана.
Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан, на котором производится обжарка блинов из теплопроводной легированной стали стойкой к истиранию.
Машина снабжена таймером, регулирующим периодичность нанесения теста на жарочный барабан и термостатом, для регулировки и автоматического поддержания температуры поверхности барабана.
Модель производит блины диаметром мм 320.
Производительность кгуглых блинов: 300 шт/час