Витрина холодильная для ингредиентов 4*GN1/3 -150 мм Koreco VRX 1200 395 WN предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.
Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования.
Универсальное решение для хранения и дистрибуции охлажденных ингредиентов в пищевых производствах.
Статическое охлаждение за счет испарителя встроенного в стенки ванны, в которую помещаются гастроемкости (*).
Основное применение – линии формирования пиццы, сэндвичей, салатов.
* гастроемкости в комплект не входят.
Каталог гастроемкостей