Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-K 55851
Сковорода открытая 700 серии KOVINASTROJ EZ-T87/P-K 55851 используется для приготовления стейков из мяса и рыбы, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы на предприятиях общественного питания.
Особенности модели
- Рабочая поверхность сковороды, выполненная из хромированной стали, состоит из двух частей, температура каждой из которых регулируется отдельно.
- Гладкая жарочная поверхность имеет скругленные углы, что обеспечивает простоту чистки.
- Поверхность снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
- Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостатов от 100 до 300 °C.
- Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью.
- ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.
- На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя два термостата, регулирующих рабочую температуру, и два главных переключателя.
- В комплектацию входит камера для хранения продуктов, которая располагается под сковородой.
- Аппарат имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали.
- Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях.
- Открытая сковорода EZ-T87/P-K имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты.
- Идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.