Карамелизатор ТТМ SugarLips 10 используется на торговых предприятиях и общепите, а также в кинотеатрах и развлекательных центрах для покрытия готового попкорна жидкой карамелью или перемешивания его с какими-либо вкусовыми добавками.
Аппарат представляет собой котёл, в котором происходит приготовление карамельной смеси и перемешивание ее с попкорном при помощи мешалки.
В комплект поставки входят контейнер для готового попкорна и крышка.
Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, контейнер для готового попкорна - из пластика.
Блок управления и рукоятка переустанавливаются, что позволяет выбрать сторону опрокидывания котла (по умолчанию - влево)
Ручка для выгрузки обработанного попкорна
Производительность: 14 кг/ч
Объем одной порции: 37,5 л
Максимальная разовая загрузка: 3,5 кг
Разовая загрузка карамели: 3,9 кг