Аппарат Gold Medal 4008EX используется для приготовления карамели.
Производительность 1,59 кг карамели за 20-22 мин. (в зависимости от того, сколько добавлять воды в смесь: 170 или 227 мл), такого количества карамели хватает на 40-60 яблок, в зависимости от размера яблок