Конвекционная печь Smeg ALFA 341 XM с конвекцией и пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Максимальная потребляемая мощность: 380В 3Ф 50Гц / 16 кВт
Система пароувлажнения: инжектор, управление в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели
Регулируемый термостат: 50 - 250°C
Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим
Количество вентиляторов: 3
Рабочая камера: нержавеющая сталь
Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями
Размеры противня (мм): 600 х 400
Каталог противней
Тип энергоносителя: электричество
Функции приготовления: Конвекция; Конвекция+ Пароувлажнение
Конструкция: Нержавеющая сталь
Ручка регулировки выпуска пара
Регулируемые ножки
Охлаждаемая дверца с тройным остеклением, полностью открывается для удобства мытья
Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.