Печь конвекционная Wiesheu Euromat 64L IS600E Proclean

Конвекционная печь Wiesheu Euromat 64L IS600E Proclean предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Euromat - это классическая конвекционная хлебопекарная печь для торговых точек с поперечной вставкой. В продуманной и совершенной конструкции она объединяет современные технологии и четкий дизайн. Идеальный результат выпекания гарантирован.
Печь оснащена автоматической системой очистки ProClean для эффективной работы. Наружная сторона дверцы легко открывается без инструмента для обеспечения превосходной видимости

Панель управления IS 600 E

Поворотная кнопка
Цветные пиктограммы (индикация пиктограмм + текста)
32 языка и набор символов
Возможность загрузки звонка в виде файла .wav
Настройка времени с точностью до секунды
Связанный со вставкой ход программы
Простое программирование вручную или через порт USB
200 программ выпечки на 20 шагов каждая
Программируемый ночной запуск
​8 скоростей вентилятора

Особенности модели

Характеристики модели

Размер противня: 600х400 мм
Количество уровней: 8 / 10 (по желанию)
Расстояние между уровнями: 100 / 80 мм
Давление воды: от 150 до 600 кПа
Каталог противней
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.