Планетарный миксер Bear Varimixer ERGO 100 VL-4 предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. в общепите и торговых предприятиях, в пекарнях и кондитерских.
Панель управления Vari-Logic 4. Управление переменной скоростью, фиксированной скоростью или до 20 программ с их собственными процессами.
Все операции управляются с интуитивно понятной угловой панели управления с технологией пьезо нажимных кнопок.
Панель легко моется, пыленепроницаема и водонепроницаема.
Панель управления Vari-Logic 4
Для интенсивной эксплуатации
Цифровой таймером с автоматическим остановкой
Функция автоматическая фиксации дежи и её центрирования
Мягкое опускание дежи
Аварийная остановка
Лезвия скребков легко моются
Дежи с понижающим объемом дежи на 40 и 60 литров в комплекте с соответствующими инструментами
Скребки (с нейлоновым и тефлоновым лезвием)
Насадка для приготовления порошка из нержавеющей стали
Крыльчатый венчик
Подъемники-лифты для дежей Easylift и Maxilift
Тележка для дежи
Пластиковая защита от брызг
Внимание! Пластиковая защита от брызг, представленная на фотографии, в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.