Характеристики и описание

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Miratek PV-50 (380В)

Тестомесильная машина Miratek PV-50предназначена для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Может быть использован на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Одновальный Z-образный месильный орган подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется.

Крышка, закрывающая дежу, обеспечивает безопасность оператора, а также предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки.
• Реверсивное вращение месильного органа и возможность опрокидывания дежи – для облегчения выгрузки массы.
• Дежа выполнена из нержавеющей стали AISI-304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью для стойкости машины к окислению и коррозии.

Специальные фиксаторы для закрепления дежи в устойчивом положении.
• Надежность и простота в эксплуатации.
• Эргономичность машины для простоты проведения санитарно-гигиенической обработки.
• Презентабельный внешний вид

Характеристики модели

Тип дежи опрокидываемая
Скорость вращения месильного органа, об/мин 37
Тип оборудования для крутого теста
Тип опрокидывания ручной
Наличие реверса месильного органа Есть

Был online: 08.04