Хотите продавать на Satu?
satu.kz
Культура белой плесени Penicillium Candidum - на 10л молока - фото 1 - id-p46610940
Характеристики и описание
Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ

Чистая культура Penicillium Candidum (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях.

Придает мягкий грибной вкус.

В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 40 литров молока.

Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др. Способна расти с Penicillium Roqueforti, что делает ее идеальной для сыров со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри.

Для гарантированного результата лучше использовать сочетание плесени Penicillium Candidum и быстрорастущщей Geotrichum Candidum.Geotrichum Candidum быстро распространится по поверхности сыра и предотвратит заражение патогенными спорами. Потом поверх Geotrichum Candidum вырастет пушистая белая плесень Penicillium Candidum.

Способ применения:

Вариант 1. Добавьте порошок вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра и перемешайте. Дозировка: 1 флакон-пробник на 40л молока

Вариант 2. Растворить в 25-100 мл воды и побрызгать уже готовые сыры после посолки перед укладкой на созревание.

Срок годности: при температуре хранения до -180С - 1 год

Был online: Сегодня
ТОО "Вернал"
94% положительных отзывов
10 лет на Satu.kz
100+ заказов
Отзывы о продавце
  • Покупатель
    23.02.2024
    Хорошее обслуживание
    Быстро связались
    Вежливый продавец
  • Покупатель
    30.01.2024
    Благодарим за своевременность и отличное обслуживание. Все от заказа до получения товара прошло на отлично.
    Хорошее обслуживание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    24.09.2023
    Быстро отправили
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    22.09.2023
    Актуальная цена
  • Покупатель
    18.09.2023
    Актуальная цена
  • Покупатель
    17.09.2023
    Хорошее обслуживание
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
  • Покупатель
    08.09.2023
    Заказывала для мама. Хочу отметить, 100 пакетиков для использования в течение года невозможно. Неужели нельзя было предупредить об этом при звонке для подтверждения заказа.
    Товар не соответствовал описанию
  • Покупатель
    31.08.2023
    Хорошее обслуживание
  • Покупатель
    30.07.2023
    У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
  • Покупатель
    20.07.2023
    Цена в счёте на оплату оказалась даже дешевле, чем была на сайте ) Единственное неудобство было ехать с верхней части города по навигатору в жару +44с
    Хорошее обслуживание
    Вежливый продавец
    Товар был в наличии
Покупают вместе у этого продавца

Культура белой плесени Penicillium Candidum - на 10л молока

Код: 1505
В наличии
30+ купили
630 
  • Satu защищаетSatu защищает
Доставка
  • Иконка доставки
    Самовывоз
  • Иконка доставки
    Транспортная компания
  • Иконка доставки
    курьером компании PonyExpress.kz
  • Иконка доставки
    почтой
  • Иконка доставки
    курьером по городу Алматы
Оплата и гарантии
  • Иконка оплаты
    Наличными
  • Иконка оплаты
    Безналичный расчет