Масса: 400 гр

Соевая мука – продукт, полученный из переработанных семян сои (соевых бобов), жмыха и шрота. 
Для производства соевой муки используют предварительно очищенные, а также термически обработанные бобы соевых растений. Чаще всего готовый продукт добавляют к прочим продуктам питания. Специалисты говорят, что такой ингредиент способен обогатить пищу, поэтому его принято применять в промышленности в качестве витаминной добавки. 
В повседневной жизни соевую муку можно использовать в качестве альтернативы яйцам при приготовлении разных блюд, вместо одного яйца стоит взять пару столовых ложек такого вещества. 

Калорийность 291 кКал.

Энергетическая ценность:
Белки: 48.9 г. (~196 кКал)
Жиры: 1 г. (~9 кКал)
Углеводы: 21.7 г. (~87 кКал)