Про ветчина инстант ароматик предназначен для использования:
При производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины, курицы, баранины, конины:
Использование многофункциональной смеси осуществляется:
Состав: Е450 дифосфат натрия и Е451 трифосфат натрия, модифицированный крахмал, Е407 каррагенан, декстроза, Е621 глутамат натрия, экстракты пряностей, аскорбиновая кислота
Дозировка: до 6 кг на 100 л рассола для 100% инъецирования.
Заказать "Рассольная добавка для цельномышечных продуктов и ветчин Про ветчина инстант ароматик".