Основное назначение зажимных инструментов в том, чтобы на некоторый промежуток времени сжать небольшой участок ткани, не травмируя её. Все зажимы относящиеся к кремальерным инструментам, обладают пружинящими свойствами. Каждый зажим состоит из: браншей (губок), кольцевых ручек, разборного или глухого замка, кремальеры. Кремальера расположена вблизи манипуляционной части зажима. С её помощью бранши фиксируют в нужном рабочем положении. Чем больше зубцов имеет кремальера и меньше шаг её зубцов, тем более точно можно дозировать усилие зажима ткани рабочими браншами.