К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов

Характеристики и описание

- Производитель
  Партнер-М
- Страна производитель
  Россия
- Состав
  животные белки, полисахариды, гидроколлоиды

Продукт на основе животных белков, полисахаридов и гидроколлоидов с выраженными эмульгирующими и стабилизирующими свойствами.

Продукт сертифицирован для использования в халяльной продукции!

Назначение:

Производство термонеобратимых жировых эмульсий и "искусственного шпига" из всех видов животных и растительных жиров, приготовление белковых гранул, использование в качестве функциональных добавок для стабилизации эмульсионных пищевых систем с высокой массовой долей жира. Рекомендуется для изделий вторичного нагрева!