Данное оборудование предназначено для производства пельменей и упаковки их в пакеты из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки.
Производительность, кг/смену | 700 |
Установленная мощность, кВт | 8 |
Обслуживающий персонал, чел. | 3 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 45 |
В комплект оборудования входит:
1. Мясорубка
2. Фаршемешалка
3. Мукопросеиватель
4. Тестомес
5. Пельменный аппарат
6. Камера холодильная
7. Рабочий стол 1500x600х850мм
8. Тележка для перевозки мяса 1300х850х750мм