Овощерезка Robot Coupe

Основные характеристики

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

В комплект поставки входит набор из 5 дисков 1960

Особенности:

• Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
• Индукционный двигатель:
  • Блок из поликарбоната
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Чаша и крышка из металла
• Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
• Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
• Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 500 кг/час
  • Практическая: до 150 кг/час
  • 50-400 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Объем: 2,2 л
  • Размер: 170х75 мм
  • Площадь: 139 см²
• Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166

• Диск-слайсер 0,8 мм 28069
• Диск-слайсер 1 мм 28062
• Диск-слайсер 2 мм 28063
• Диск-слайсер 3 мм 28064
• Диск-слайсер 4 мм 28004
• Диск-слайсер 5 мм 28065
• Диск-слайсер 6 мм 28196
• Диск-слайсер 8 мм 28066
• Диск-слайсер 10 мм 28067
• Диск-слайсер 14 мм 28068
• Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
• Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 27068
• Диск-слайсер 3 мм 27069
• Диск-слайсер 5 мм 27070
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 28056
• Диск-терка 2 мм 28057
• Диск-терка 3 мм 28058
• Диск-терка 4 мм 28073
• Диск-терка 5 мм 28059
• Диск-терка 7 мм 28016
• Диск-терка 9 мм 28060
• Диск-терка для пармезана 28061
• Диск-терка для драников 27164
• Диск-терка для драников 27219
• Диск-терка для редьки 1 мм 28055
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 28172
• Диск-соломка 1х26 мм 28153
• Диск-соломка 2х2 мм 28051
• Диск-соломка 2х4 мм 27072
• Диск-соломка 2х6 мм 27066
• Диск-соломка 2х8 мм 27067
• Диск-соломка 2х10 мм 28173
• Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
• Диск-соломка 3х3 мм 28101
• Диск-соломка 4х4 мм 28052
• Диск-соломка 6х6 мм 28053
• Диск-соломка 8х8 мм 28054
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
• Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
• Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
• Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
• Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
• Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
• Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
• Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
• Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
• Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
• Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
• Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
• Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
• Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28003
• Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159
• Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
• Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1960
• Комплект из 7 дисков 1961
• Комплект из 7 дисков 1943
• Комплект из 8 дисков 1933
• Комплект из 12 дисков 1942
• Комплект из 16 дисков Multicut 2022
• Дополнения:
  • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185
• Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189
• Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207
• Протирка для картофельного пюре 6 мм 28209
• Комплект для очистки решеток 39881
• Диск-сбрасыватель 102690
• Подставки и держатели:
  • Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
• Настенный держатель для 6 дисков 101230
• Настенный держатель для дисков 107812
• Крышка для дисков 39726

Как сделать заказ у ProMarket Group

Оформите заказ на сайте или по телефону	Мы свяжемся с Вами для уточнения деталей и консультации	Внесите 100% предоплату любым удобным для Вас способом	Ожидайте доставку заказа или заберите самостоятельно