Мясорубка Торгмаш УКМ-04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм. Количество отверстий в решетках: 5 мм: 90, 9 мм: 30.