Комплектация:

Однофазная модельГладкий нож 49691Зазубренный нож 39691

Кухонная машина Robot Coupe Robot Cook предназначена для измельчения различных продуктов, например, мяса или рыбы на фарш или паштет, приготовления овощного и фруктового пюре, соусов, кремов, муссов и майонеза, растирания в порошок орехов и приправ, замешивания разных видов теста. Возможность нагрева до 140 °C позволяет готовить как в холодном, так и в горячем режиме или подогревать уже готовые блюда для подачи клиенту. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.

Ключевые особенности:

Вместимость жидкости - до 2,5 лУльтраточный терморегулятор позволяет установить температуру приготовления в диапазоне от 20 до 140 °C с точностью до одного градусаФункция периодического нагрева для поддержания горячим готового блюдаВозможность создания до 9 уникальных многоэтапных программ приготовления по вашим любимым рецептамВстроенный таймер для автоматического завершения работы4 режима скорости вращения ножа:Высокая - 4500 об/мин для импульсного или турбо режимаПеременная - от 100 до 3500 об/мин для приготовления широкого ассортимента блюдR-Mix - обратное вращения ножа со скоростью от 100 до 500 об/мин для смешивания нежных продуктов без нарезки и поврежденияПрерывистая - медленное вращение ножа каждые 2 секунды

Особенности конструкции:

Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности и легко разбираются для очистки после работыПрозрачная крышка Anti Steam против запотевания позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияВстроенный скребок для быстрого удаления загрязнений и конденсата с чаши и крышкиИнновационная система фиксации ножа позволяет опорожнять чашу в полной безопасности

Подробное описание представленной модели читайте в статье "Robot Cook - незаменимый помощник на кухне!"