Комплектация
Съемная 7-литровая дежа из нержавеющей сталиПластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик)Крюк используется для замеса хлебного теста, разовая загрузка дежи – не более 2,5 - 3 кг теста.Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п., разовая загрузка дежи – не более двух третей от ее объема.Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. ,разовая загрузка дежи – не более 24 яиц.