Миксер планетарный Gastrorag B40A-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали. Максимальная перемешиваемая масса: 4,5 кг.