​​Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350П используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Производительность при нарезании сырых овощей: брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч, кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч, кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч, шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч, кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч, пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч. Производительность при нарезании вареных овощей: соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч, пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч. Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм. Максимальные размеры посуды: высота: 320 мм, диаметр: 370 мм. Подставка: 730х390х410 мм. Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм. Протирочное исполнение: 400х295х675 мм. Протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм.