Горячий стол Sirman 40М применяется для упаковки таких продуктов питания как мясо, сыр, макаронные изделия, фрукты и овощи. Аппарат выполнен из нержавеющей стали. Вальцы и стержни из анодированного алюминия. Разрез плёнки при помощи подогреваемого провода низким напряжением.