Мясорубка Торгмаш Пермь М-300М (УКМ-05)с системой ножей Unger предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных м ясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Характеристики

Производительность техническая, кг/час, не менее: 300
Частота вращения шнека, об/мин: 240
Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 82
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5; 9
Питающая электросеть:
– род тока: трехфазный переменный
– номинальное напряжение, В: 380
​– номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,5

(!) Машина самостоятельная. К данной машине не подходит ни одна насадка из группы УКМ.