Пельменный аппарат EKSI EJGL120-5B используется для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена воронкой-бункером для фарша и шнеком. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, крышки - из органического стекла. Вес отдельного пельменя: от 16 до 18 гр.