Печь для пиццы OEM-ALI 835BEM применяется для приготовления пиццы. Размер пода составляет 730х730 мм, а толщина 19 мм. Фронтальная часть и дверь изготовлена из нержавеющей стали. Производительность составляет 32 пиццы/час при загрузке 4 пицц диаметром 35 см, 5 пицц/час при загрузке 1 пиццы диаметром 45 см, 3 пиццы/час при загрузке 1 противня 600х400 мм. Присутствует раздельная установка мощности нагревательных элементов верха камеры и пода 5-позиционным переключателем (шаг 20%). Оборудована электронным термостатом для установки температуры с шагом в 1 градус до 400 градусов Цельсия. Контрольная панель охлаждается принудительным вентилятором. Ручка двери из трубы из нержавеющей стали. Дверь с панорамным остеклением откидывается вниз.Тепловая изоляция из экофиброкерамики и игольчатой минеральной ваты. Выполнена с защитным термостатом, внутренней подсветкой (галогенная лампа), регулируемым шибером.