Тестомес WLBake SPR120 N используется для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 3 моторами (один для дежи, другой для месильного органа, третий для гидравлического механизма). Подъем месильного органа и сцепление дежи происходит автоматически. Вращение дежи осуществляется фрикционными роликами, скользящими по краю чаши, увеличивая и улучшая ее захват. Загрузка муки: до 75 кг.