Модель HX-117 является специализированным аппаратом-оборудованием для приготовления одной из популярных разновидностей современного фастфуда – корн-догов.
Корн-дог – еще один вид сосисок в тесте, но в отличие от классического хот-дога, сосиска помещается не в уже готовую разогретую булочку, а выпекается в тесте наподобие вафли. Для приготовления теста используется кукурузная мука или смесь кукурузной и пшеничной муки (откуда и пошло название изделия, которое переводится с английского как «кукурузная собака»).
Обжаренная в тесте сосиска с хрустящей корочкой уже пришлась по вкусу поклонникам фастфуда и стала довольно популярным блюдом на фудкортах, в уличных палатках, закусочных на автозаправках и т.п.
Аппарат для корн-догов HX-117 по своей форме и функционалу схож с вафельницей. Две прижимные пресс-формы с пятью ячейками выполнены из чугуна. Корпус более чем на 90% состоит из металлических элементов (алюминий, нержавеющая сталь, металлические пластины с гальваническим покрытием). Вокруг основания имеется съемный поддон для сбора излишков теста.
Регулируемая температура нагрева обеспечивает оптимальный режим обжарки. Благодаря мощным ТЭНам процесс приготовления одной порции занимает не более 3-5 минут.
Прибор устанавливается на стол, расстояние до стены должно составлять не менее 10 см.
Процесс приготовления корн-дога достаточно прост и доступен:
По истечении установленного времени нагрев отключается, оператор поднимает верхнюю часть пресс-формы – аппетитное блюдо готово.
Очистка аппарата производится теплым мыльным раствором (без использования других моющих средств и абразивных инструментов – щеток, ершиков и т.д.) Запрещается мыть изделие проточной водой под напором. Помните, что соблюдение правил эксплуатации является залогом длительного срока службы любого оборудования.
Технические характеристики аппарата:
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (кВТ) | 1.55 |
Количество отсеков | 5 |
Габариты аппарата (мм) | 360*330*245 |
Размеры в упаковке (мм) | 405*400*305 |
Вес аппарата (кг) | 9 |
Вес в упаковке (кг) | 10 |
Заказать аппарат для корн-догов HX-117 вы можете на нашем сайте. При покупке двух и более единиц товаров из групп, предусмотрена скидка. Производим отправку по всем регионам РК.