В Termix  ST-32 PRO механическое и надежное  управление. Каждая секция в 16 лотков настраивается отдельно. Поэтому температура и время сушки в каждом отсеке может быть разной. 

За счет большой площади сушки в 5.12 метров кв. в Termix ST-32 PRO можно высушить от 60 до 80 килограмм сырых продуктов  за один цикл.  

 Равномерная сушка. 4 скоростных и мощных  вентилятора, встроенный в заднюю панель корпуса, обеспечивает обширный и равномерный обдув всех 16 лотков в каждой секции.

В результате чего продукты сушатся равномерно на всей поверхности стального лотка и  нет необходимости переставлять лотки местами во время сушки. Продукты помещенные в дегидратор высохнут одинакова и расположенные ближе к вентилятору и дальше. Это стало возможным благодаря правильно разработанной вентиляции и технологическим отверстиям по бокам в передней части корпуса и в дверце дегидратора. 

Также при горизонтальном обдуве во время процесса сушки (дегидрации)  запахи продуктов с разных лотков, не смешиваются, поэтому здесь одновременно можно сушить разные продукты.

Время и температура. 

Таймер рассчитан от 30 минут до 15 часов. Таймер можно выставить как на короткое время, так и на более продолжительное. По окончании процесса сушки прибор оповестит звуковым сигналом и выключится.

 В каждом отсеке температуру и время можно настроить по необходимости разную. Например в верхнем отсеке можно установить температуру в 50 градусов и время сушки для яблок поставить на 9 часов.  В нижнем будут вялится мясные джерки, температуру можно поставить на 70 градусов, а время примерно на 15 часов. Время сушки, будет зависеть от толщины нарезки. При необходимости время сушки и температуру можно добавить или выключить, если продукт уже соответствует вашей спецификации.