Тестораскаточная машина Gastromix DR-30 применяется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки выполнены из поликарбоната. Верхние и нижние ряды валков . Присутствует регулируемая толщина теста на выходе. Длина валика равна 300 мм.