Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.Особенности:- 4 распашные стеклянные дверцы;- 6 уровней;- расстояние между уровнями 220 мм;- вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;- внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;- разогрев до +40 С за 30 минут;- внутренние и внешние поверхности - высококачественная нержавеющая сталь;- ванна из нержавеющей стали;- лоток для сбора конденсата;- регулируемые по высоте ножки.