Индукционная плита КИП-29П-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Характеристики: - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;- лицевая панель из нержавеющей стали;- крашеные подставка с полкой, боковые панели;- две зоны нагрева;- плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 7,0 кВт (2 х 3,5 кВт);- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт;- минимальный диаметр посуды - 115 мм;- максимальный диаметр посуды - 300 мм;- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;- защита от скачков напряжения;- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом.Режим работы:- режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);- режим таймера по температуре;